Recettes

Le « philosophe » de Pierre-Brice Lebrun

Contrairement à ce que l’on pourrait croire, Antoine Augustin Parmentier n’a pas créé le hachis qui porte son nom, et il a encore moins fait découvrir la pomme de terre aux Français. Il en est ainsi de la majorité des plats populaires : on ignore qui a inventé les pommes dauphines, la purée ou même les frites. Parmentier, né en 1737, était originaire de la Somme : on mangeait et...

par Camille Labro
Fashion week

La doudoune Moncler fait le grand huit

Doit-on s’étonner de trouver, dans la salle de douche d’un petit hôtel du quartier de Brera (Milan), juste à côté des échantillons de shampooing, de savon liquide et de lait pour le corps, non pas les ­Coton-Tige espérés mais une éponge pour lustrer ses chaussures ? En Italie, les oreilles peuvent attendre tant que les souliers brillent. Que révéleraient du Japon les produits offerts...

par Caroline Rousseau (Milan, envoyée spéciale)

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