Planète

Les producteurs laitiers français ne bénéficient que très peu de l’envolée des tarifs du beurre, qui ne contribue pas à une hausse significative des prix du lait.
Compte rendu

La France connaît une pénurie de beurre 62

La hausse de la demande dans les pays développés comme dans les pays en développement et le goût prononcé pour les viennoiseries françaises au beurre sont responsables de cette pénurie.

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Le taux de mortalité atteint jusqu’à 80 % dans certaines ruches d’Europe.
Point de vue

« Les abeilles sont menacées d’extinction en Europe » 24

Trois députés européens socialistes expliquent dans une tribune au « Monde » qu’il faut interdire totalement les néonicotinoïdes en Europe et structurer la filière apicole en favorisant la professionnalisation des métiers de l’apiculture et de l’apidologie.

Éric Andrieu (Député européen socialiste), Guillaume Balas (Député européen socialiste) et Jean-Paul Denanot (Député européen socialiste)

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Supermarche Super U, chariot a roulettes, caddy au rayon produits frais, yaourts et cremes desserts, produits laitiers. Consommation, courses.
Point de vue

« La consommation responsable dépend surtout d’un changement de fond de l’éthique de la vie économique »

Pour le professeur Alain Anquetil, s’exprimant dans une tribune au « Monde », la recherche a montré que les consommateurs tiennent une « comptabilité morale », établissant un équilibre entre les actes éthiquement corrects et incorrects.

Alain Anquetil (Professeur de philosophie morale et d’éthique des affaires à l’école de management Essca)

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